Контроль за організацією харчування в закладах освіти
Одним з пріоритетних напрямів роботи Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області залишається контроль за безпечним та якісним харчуванням дітей в закладах освіти.
08 січня 2026 року головним спеціалістом відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Баштанського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області взято участь у нараді директорів закладів загальної середньої освіти Березнегуватської селищної ради Миколаївської області у сесійній залі Березнегуватської селищної ради.
Під час наради були обговорені основні порушення виявлені за результатами оцінки фактичного харчування в ЗЗСО громади, в тому числі порушення вимог Постанови КМУ №305 від 24 березня 2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» та першочергові заходи з реалізації у 2025-2027 роках Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027року, затверджені розпорядженням КМУ від 07.11.2025р. №1216-р.
Також були розглянуті нагальні питання:
- щодо організації харчування у захисних спорудах закладів освіти для створення безпечних умов освітнього процесу для здобувачів освіти/дітей, педагогічного та іншого персоналу закладів;
- профілактики харчових отруєнь та запобігання кишковим інфекціям у дитячих організованих колективах, зокрема вимог щодо транспортування продуктів харчування та продовольчої сировини, дотриманні умов зберігання продуктів, технології приготування страв, правил видачі готових страв, правил відбору та зберігання добових проб страв, ведення документації з контролю за організацією харчування та аналізу норм харчування, дотримання персоналом правил особистої гігієни, забезпечення питного режиму тощо.
Акцентована увага керівників закладів освіти на необхідності приведення сезонних меню (на весняний період) у відповідність до вимог шляхом внесення необхідних змін з подальшим наданням на погодження до Держпродспоживслужби.
У ході обговорення учасники наради мали змогу поставити актуальні питання та отримати вичерпні компетентні відповіді.
Робота щодо вжиття заходів із реформування організації харчування у закладах освіти Березнегуватської громади триває.
Баштанське районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби
в Миколаївській області
https://www.facebook.com/Mykolaivdpss/
